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百事通!科學新發現丨食用肉桂或可增強學習和記憶能力

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日期:2023-02-10 18:34:20    來源:科技日報    


(資料圖片僅供參考)

肉桂是許多人用來烘焙蛋糕和烹飪美味菜肴的芳香料。據伊朗比爾詹醫科大學研究人員近日發表在《營養神經科學》雜志上的一項研究表明,肉桂在預防和減少記憶或學習障礙方面具有潛在價值。(科技日報 潘宇菲 張佳欣)

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