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半月內成都已有4人中招,急送ICU!

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日期:2023-05-24 22:45:53    來源:天府郫都    

微風不燥五月天,正是踏青好時光

很多人春游歸來

總會采摘一些新鮮嫩口的野菜


(資料圖片)

帶回家嘗鮮

野菜雖好卻不能亂吃

近日就有多人誤食了同一種

有毒“野菜”

急送ICU!

究竟是啥?一起來看!

01

“野菜”中毒

老夫妻幸被鄰居及時發現

5月12日下午5點左右,救護車疾馳進溫江區人民醫院急診科,被送來的是一對69歲的老夫妻,鄰居發現了兩位老人的異常,撥打了120急救電話。

“患者自述當天中午吃了自己采的野菜煮的湯,大約三個多小時之后被送到醫院。”溫江區人民醫院急診科搶救室醫生李衛剛介紹說,當時,兩位老人都表現為口干、全身乏力、神志恍惚,有些躁動不安,出現了構音(言語)障礙。

▲溫江區人民醫院ICU病房 資料圖

李衛剛回憶,送到搶救室時,老爺爺的狀態更為嚴重一些,無法表達,老伴兒還能向醫生描述癥狀,但說話時的狀態卻不似平常,口齒不清,躁動不安,精神不好、想睡覺。

判斷兩位老人應該是食物中毒,醫護人員立即為老人用上了促進毒素代謝的藥物,并緊急洗胃。“洗胃就是把還沒被吸收的毒素,盡可能地排出來。”李衛剛說,考慮到食用的時間比較久了,部分毒素已經吸收進入了血液,在緊急處置后,兩位老人被送進重癥醫學科(ICU)。

“轉到ICU時,男性患者有一定的意識障礙,處于淺昏迷狀態,女性患者能喊答應。”溫江區人民醫院重癥醫學科(ICU)醫生鄭丹介紹說,在接受血液灌注、導瀉等治療后,兩位老人的情況都有所好轉,生命體征平穩,次日,辦理了出院。

▲4月26日入院的中毒患者經治療好轉后,轉入消化內科病房

02

無獨有偶

兩周前剛有兩人誤食中毒

巧合的是,就在4月26日,同樣居住在溫江的另一對老年夫妻,也因為誤食“野菜”雙雙中毒。

據患者回憶,4月26日上午,她和朋友在小區門口,見到一種“野菜”,同行的人表示“細嫩”好吃,就摘了一些。當天中午,用“野菜”下了面條,患者與丈夫吃光了所有“野菜”,其中,患者丈夫吃得多一些,約三分之二。萬幸的是,80多歲的老母親吃的稀飯,沒有吃面條。

吃完不久,夫妻兩人都覺得不對勁,頭暈、渾身乏力,眼花,神志不清。

其中,男性患者因食用得更多,病情更嚴重,出現了昏迷和全身抽搐,血氧飽和度不能維持,還進行了氣管插管、有創呼吸機支持和血液灌流快速促進毒素排出等治療。直到5月5日,女性患者先康復出院,男性患者在消化內科繼續住院治療一段時間后,也康復出院了。

而患者食用的“野菜”,經溫江區疾控中心化驗,證實為“美洲商陸”。

03

美洲商陸是什么?長什么樣?

為什么這么多人誤食?

美洲商陸又名土人參、野蘿卜、山蘿卜。民間常稱之為大莧菜、紅參葉等,容易被誤認為可食用的野菜。

現在大家所常見的“商陸”,實際上多是“美洲商陸”,也叫“垂序商陸”,原產于美洲大陸,在中國,是一種入侵植物,一般植株偏紅色,因其外形,也常被人誤認是“人參根”,在綠化帶和田野都較為常見,包括部分景區直接把它當人參賣,比較容易誤食。

▲美洲商陸

“美洲商陸”的根與人參外形有些相似,但是將“美洲商陸”根切片后可看出,“美洲商陸”根的斷面有一圈一圈的車輪痕,人參沒有這一特點。

▲商陸根|圖源百度百科

▲人參片

04

緊急提醒!

專家:“美洲商陸”全株有毒

四川農業大學農學院副教授侯凱介紹:

美洲商陸全株有毒,其中根毒性最大。誤食后會惡心嘔吐、腹瀉、頭暈、抽搐、昏迷,嚴重者因心肌麻痹而死亡。

而中藥“商陸”,為“直序商陸”,植株偏白色,可以入藥。但也不建議直接服用,因為中藥“商陸”也含有商陸皂苷、商陸堿等毒性物質,也是有毒的。

李衛剛也表示,誤食此類“野菜”,最大的風險就是呼吸心臟驟停。其次容易引發呼吸衰竭、呼吸麻痹,例如5月12日中毒入院的兩個患者出現言語障礙,就是肌肉麻痹的癥狀表現。如果當時沒有及時被鄰居發現送醫,毒素繼續進入血液的話,后果不堪設想。

“如果不小心誤食,在還沒有明顯癥狀的時候,可以進行催吐,盡可能地排出有毒物質,重要的是要盡快到醫院就醫。”李衛剛解釋說,平時也要注意,對于不認識、不熟悉的野生植物,最好不要食用。尤其是春夏季節,野生植物繁茂,也是誤食毒野菜、毒蘑菇的高發期。

04

郫妹er提醒!

這些易混淆的“毒菜”要注意

01 秋葵 vs 曼陀羅

▲秋葵

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▲曼陀羅

秋葵,是一種營養價值很高的蔬菜。與秋葵相似的一種植物,曼陀羅則全株有毒。

曼陀羅中毒后,輕者主要表現為口和咽喉發干、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、譫語幻覺、行為異常等,嚴重者可發生昏迷、抽搐,甚至呼吸循環衰竭、死亡。

02 芋頭 vs 滴水觀音

▲芋頭

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▲滴水觀音

芋頭,與滴水觀音同屬一科,常見蔬菜之一,其表面粘液接觸皮膚可致過敏,芋頭不可生食,烹熟毒性消失。

滴水觀音,天南星科海芋屬植物,因開花似觀音,潮濕環境常沿葉緣滴水而得名,其球莖及葉有藥用價值,多用作觀賞。滴水觀音全株有毒,根莖毒性大,含結晶性海芋素、皂素毒苷、草酸鈣和植物甾醇等,接觸皮膚可出現紅腫、瘙癢、疼痛,甚至全身癥狀;接觸眼部可引起結膜炎,嚴重者失明;誤食可致流涎、麻木、胃燒灼感、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉,甚至肝腎功損害、窒息、心衰等。

03 血皮菜 VS 假血皮菜

▲ 血皮菜

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▲ 假血皮菜

血皮菜,菊科三七草屬多年生草本植物,或稱紫背菜,我國多地有栽種,藥用或食用,川南地區常見菜肴為血皮菜炒豬肝。

假血皮菜,民間俗稱“化兒菜、見腫消、血當歸”,既往民間做墮胎用,有活血化瘀功效。葉邊緣有卷齒,比血皮菜更修長,會開花,嘴中咀嚼有苦澀味,在瀘州、宜賓等地區有誤食中毒病例,患者出現頭暈、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

05 金銀花 vs 鉤吻花

▲金銀花

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▲鉤吻花

金銀花,正名忍冬,忍冬科忍冬屬草本植物,因花初開為白色,后轉黃而得名金銀花,為清熱解毒良藥。

鉤吻,別名胡蔓藤、斷腸草等,馬錢科、鉤吻屬木質藤本。相傳其為毒死神農之物。其含有多種生物堿,具有強烈的神經毒性,中毒者初期出現惡心、嘔吐、腹痛、流涎等消化道癥狀,很快出現眩暈、四肢弛緩無力、視力下降、復視、吞咽困難、昏迷、抽搐等神經肌肉,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。

最后

郫妹er提醒有挖食野菜習慣的市民

地里的野菜千萬不可隨意食用

以免對健康造成傷害

甚至危及生命

原標題:《半月內成都已有4人中招,急送ICU!》

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