科技日報記者 王迎霞?通訊員?荀曉赟 周佳敏

(資料圖)

初夏的西北，不冷不燥。戴著橙色耳標的小奶牛，在“獨棟別墅”前悠閑踱步。門牌上，飼喂日期、流程及采食量一目了然。

這是寧夏金宇浩興農牧業股份有限公司位于吳忠市紅寺堡區的萬頭牛標準化牧場，今年3月份以來常常能見到這一幕。

未來一段時間，寧夏將有5000多頭這樣的小奶牛陸續降生。它們不是普通奶牛，而是通過活體采卵、體外受精、胚胎移植等整套技術來到這個世界的優質高產奶牛。

牛犢成活率達到85%以上

5月6日，寧夏科技廳組織專家對自治區重點研發計劃項目《優質高產奶牛OPU-IVP工廠化生產技術研究集成與產業化示范》進行了2022—2023年度考核。

“作為自治區去年啟動實施的第一批‘揭榜掛帥’項目，揭榜單位山東奧克斯畜牧種業有限公司和寧夏3個核心育種場聯起手來，要實現優秀奶牛胚胎的工廠化繁育?！睂幭目萍紡d農村科技處處長徐小濤說。

在海原縣新希望牧業有限公司和寧夏金宇浩興農牧業股份有限公司，項目分別組建完成規模322頭和334頭的開放式青年母牛核心群，均進行了全基因組檢測；培育優質后備公牛22頭，與進口種質遺傳水平相當。

希望的種子由此萌發。

項目建成兩個體外胚胎生產中心，其中在海原縣新希望牧業有限公司生產體外胚胎3142枚，在寧夏金宇浩興農牧業股份有限公司生產體外性控胚胎2360枚。

在寧夏畜牧工作站副站長溫萬看來，這5502個體外性控胚胎，不僅僅只是一個數字。

“鮮胚移植733枚，受胎率達到41%，凍胚移植507枚，受胎率30%，牛犢成活率達到85%以上，初步實現了優質高產奶牛活體采卵體外胚胎工廠化生產技術的產業化示范。”溫萬表示。

全區首批“揭榜掛帥”項目

良種是養殖業的“芯片”，然而我國奶牛良種對國外的依賴度高達70%。寧夏地處國際公認的黃金奶源地，奶產業是重點特色產業，發展優勢明顯。用徐小濤的話說，“寧夏作為全國奶牛優勢區域核心產區，應當主動擔起種業振興大任。”

2013年以來，寧夏科技廳、財政廳、農業農村廳和農林科學院等單位聯合啟動實施農業特色優勢產業新品種選育專項，開展了自治區歷史上涉及產業最多、參與科技人員最多、投入經費最多的“政產學研用”種業協同創新工作，并取得一系列重要成果。

不置可否的是，當地在優質高產奶牛選育和良種繁育、重大疫病防控、健康養殖、糞污無害化處理、特色高端乳品生產等方面，仍存在技術瓶頸。

必須以需求為導向，向智庫借東風！

2022年7月，寧夏科技廳啟動實施第一批“揭榜掛帥”項目榜單。作為四席之一的“優質高產奶牛OPU-IVP工廠化生產技術研究集成與產業化示范”項目，吸引國家奶牛良種聯合攻關項目牽頭單位——山東奧克斯畜牧種業有限公司掛帥揭榜，與海原縣新希望牧業公司、寧夏農墾賀蘭山奶業有限公司、寧夏金宇浩興農牧業股份有限公司協同攻關。

力爭三年完成“小目標”

項目年度考核當天，專家組視察了胚胎?；厩闆r，在中國（寧夏）奶業研究院胚胎生產實驗室檢查了胚胎生產與移植相關記錄等檔案資料。

“自3月份完成第一批胚胎生產任務以來，目前已經產下600多頭優質種質母牛。剛才大家都看到了，一個個健康良好，生活幸福?！表椖控撠熑?、山東奧克斯畜牧種業繁育部主任馬慶濤的介紹，讓專家們振奮不已。

項目組的目標是，將通過3年努力，構建一個成熟的寧夏奶牛胚胎工廠化生產體系，年產優質高產奶?；铙w采卵可用胚胎2萬枚以上。

寧夏獸藥飼料監察所所長楊奇表示，這項技術為寧夏優質種質母牛群的建立奠定了非常好的基礎，可以實現優質種質母牛群包括優秀后備公牛的快速生產。

專家組建議，要繼續提升體外胚胎生產質量等關鍵技術研究，不斷降低奶牛體外胚胎生產成本；通過體外胚胎產業化示范，實現寧夏奶牛優秀種質育繁推一體化，開辟寧夏奶牛種業現代化創新體系新賽道。

“我們想通過這個項目引進、集成、創新整套技術體系在寧夏落地轉化，同時結合現有的育種專項和優秀奶牛核心群，借助東西部科技合作機制，努力打造全國優秀奶牛工廠化繁育的研發中心和良種繁育中心?！毙煨f。

（圖片由王迎霞拍攝）

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